What's “ITAMAE”?
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I-nnovative T-echnology A-cademic MAE-stro
「ITAMAE」（＝板前）という名称は、「SusHi Tech Tokyo」（＝寿司）を創り上げる存在にちなんで名付けられました。
ITAMAEプロジェクトは、「自分の経験や強みを活かして、何か新しいことに挑戦したい」という熱い思いを持つ学生が中心となり、Tokyo Innovation Baseを舞台に切磋琢磨しながらSusHi Tech Tokyoを活用したグローバル企画を開催する企画メンバーと、SusHi Tech Tokyoの当日運営を支えるボランティアによる学生プロジェクトです。
ITAMAE 公式HP
ITAMAE 3期の取組紹介や、SusHi Tech Tokyo 2026のイベント運営を担う学生ボランティアの募集情報、オフィシャルイベント“WASABI”の詳細、また、過去のITAMAE 1期・2期の取組など、ITAMAEプロジェクト全体はこちらから確認できます。
ITAMAE note
ITAMAE 3期のメンバー紹介や活動内容など、リアルな声とともにnoteを発信しています。
Student Pavilion by ITAMAE
SusHi Tech Tokyo 2026において、ITAMAEがパビリオンブース “Student Pavilion”を企画・運営します。詳細が決まり次第、順次コンテンツを公開します。